高タンパク食と糖質オフを始めるきっかけになった本 byもも

ももです。

今日もいいお天気です!

さて、私が高タンパク食と糖質オフを始めるきっかけになった本は…

です。

広島県の精神科医、藤川徳美先生のご本です。

こちらの本はかなり評判になっているので、ご存じの方も多いでしょう。

読んで驚いたのは、現代の日本人はほとんどの人が質的栄養失調であるということ。

ほとんどの方は、きちんと食べてます!栄養足りてます!

と思うことでしょう。

私も量はしっかり食べる方ですし、お肉も野菜もしっかり食べていました。

でも、藤川先生の理論によれば、バランス良く食べていたはずの私はバッチリ栄養失調でした!💦

先生が仰るには、最優先させるべき栄養素は

タンパク質

なんだそうです。

タンパク質は、身体の材料となる栄養素。

臓器も血液も消化酵素なども、タンパク質を原料としています。

だから、タンパク質が不足すれば不調が生じる。

その不調は身体だけではなく、精神面にも生じる。

私はこの本を読んでストンと落ちました。

あぁそうかーーーー

よし、まずはタンパク質摂ろう。となったのでした。





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